「神戸鯨」の自家製無添加 皮須(かわす)揚げコロ100g おでん・煮物
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・皮須の揚げコロ
鯨の皮須「背中側の脂と肉がある部分」を弱火で茹で程よく脂を抜き、弱火の脂で表面がカリカリになる程度に素揚げした商品になります。
表面カリッと仕上がり、脂部分はねっとり、肉目部分は柔らかく仕上がっております。当店オリジナル商品になります。
300g程度のものが茹で→揚げの行程で100gになっております。
かなりお得な商品になります。
癖無く美味しいですよ~。
おでん・煮物に入れれば、の出汁の香りがたまりません!
※御注文頂いたグラム数を1つにパックいたします。
・その他に、冷凍生本皮ブロック、スライス、揚げコロも出品しております。
内容量:100g
配送便等の条件:冷凍便同梱可
原材料:日本近海ニタリ鯨
保存方法:冷凍(−18℃以下)
賞味期限:お届け日より冷凍14日間
開封後は、お早めにお召し上がりください。
万が一在庫が無き場合、発送までにお時間をいただくケースもございますので、ご了承くださいませ。