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神戸鯨肉

鯨 2級 鹿の子(かのこ)冷凍生ブロック1kg(お刺身用)

鯨 2級 鹿の子(かのこ)冷凍生ブロック1kg(お刺身用)

通常価格 ¥18,000
通常価格 セール価格 ¥18,000
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・お刺身用2級鹿の子(かのこ)冷凍生ブロック
※当店の鹿の子は、1級〜3級にしっかりと分類しております。あごの骨の周りの部位で、あごの先端部分に近くなれば、鹿の子模様が細かくなり高級品(1級)になり、白雪に梅の花散らばってる綺麗な模様の部位です。
弾力がありますので、薄くスライスすれば脂が口の中でとろけて凄く美味しいです。お刺身、ハリハリ鍋やスキヤキにお勧めです。

冷凍10kgのブロックを8等分に切り分けた商品ですので、肉磨き等は行っておりません。解凍しましたら2~3分割になります。

・その他:鍋用鹿の子、1級鹿の子、3級鹿の子も出品しております。

内容量:1kg
原材料:ニタリ鯨(生食用)
保存方法:冷凍(−18℃以下)
賞味期限:お届け日より冷凍14日間
開封後は、お早めにお召し上がりください。
配送便等の条件:冷凍便同梱可
万が一在庫が無き場合、発送までにお時間をいただくケースもございます。

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